CA
656 M€
Effectifs
5 006
Le contexte et les enjeux métiers du projet
Florette fait partie du groupe coopératif français Agrial. Ils entretiennent donc des relations privilégiées avec leurs producteurs, qui sont associés au développement de l’entreprise et avec qui ils partagent la passion du métier depuis près de 30 ans.
Leader européen des légumes et salades vertes fraîches prêtes à l’emploi, Florette emploie plus de 5000 personnes sur 18 sites de production, produit 165 000 tonnes de produits finis et vend 2,6 millions d’unités par jour. Ses clients sont en majorité les grandes surfaces alimentaires et le secteur de la Restauration Hors Domicile, sur l’ensemble de l’Europe.
Chaque Business Unit fonctionnait de manière différente, sur des systèmes hétérogènes, et il y avait nécessité de créer des processus communs, basés sur les best practices dans les métiers du commerce, de l’industrie, des achats et de la finance. L’optique retenue avec notre partenaire stratégique TVH Consulting a été la constitution d’un core modèle unique européen, construit à partir d’ateliers fonctionnels animés avec les key users de nos principales filiales. »
Le choix de l’ERP Microsoft Dynamics
avec la solution ADAX CPG & Food
Dans le cadre de son projet Floris (Florette Information System), l’entreprise a choisi la solution ERP de Microsoft Dynamics et le module vertical ADAX CPG & Food de TVH Consulting, le 1er objectif a été l’harmonisation de l’ensemble de ses processus métiers pour toutes ses filiales (3 sites en France, 3 en Espagne, 2 au Royaume- Uni, 1 en Italie et 1 en Suisse). La finalité était d’accompagner la croissance de Florette, sur toutes les Business Units d’Europe, à l’aide d’une solution unique.
Cette approche a permis au groupe Florette de supprimer l’ensemble des systèmes hétérogènes de chaque filiale autour d’un projet commun d’entreprise en réalisant un projet en 2 temps : d’abord l’harmonisation sur les fonctions finance et gestion des achats puis la gestion commerciale et la production.
La facilité de prise en main d’ADAX CPG & Food (Advanced Suite for Microsoft Dynamics) avec une utilisation très intuitive a contribué à la réussite de son déploiement. Notre solution précédente, composée de plusieurs applications indépendantes, a été avantageusement remplacée par un outil très paramétrable qui a permis de répondre à nos problématiques métiers et à notre organisation propre, et qui permet une grande accessibilité aux informations. »
Florette harmonise ses processus métiers avec ADAX CPG & Food
Les 7 points forts de la solution ADAX CPG & Food intégrée par TVH Consulting
La double expertise technique et métier de TVH Consulting a été au cœur du succès et le choix de la solution ADAX CPG & Food parfaitement adaptée à nos enjeux métiers :
- La gestion des conditions commerciales appliquées à chaque transaction, tarification et remises avancées, gestion des promotions, conditions arrière, etc.
- La traçabilité et contrôle qualité à tous les stades, suivi de la matière jusqu’au client final
- Le blocage des devis/commandes qui ne correspondent pas aux bonnes pratiques (ex : limite de crédit dépassée, marge insuffisante, remise trop élevée, commande exceptionnelle, etc.)
- La définition des règles de réapprovisionnement adaptées à chaque article, afin de prévenir les ruptures d’articles dans la chaîne logistique
- La planification des campagnes marketing avec un meilleur ciblage, des MDD, etc.
- Le cadencier client, achat de matières premières et optimisation de la gestion des transporteurs
- La gestion de production avec un ordonnancement à capacité finie et infinie
Actuellement, plus de 800 utilisateurs en Europe utilisent ADAX CPG & Food en simultané. L’approche de TVH Consulting a consisté à mettre en place un transfert de compétences progressif vers les équipes IT de Florette, afin de permettre le déploiement des sites futurs par nos équipes internes. Le projet Floris (Florette Information System), après la phase de démarrage, permet aujourd’hui à Florette une totale maîtrise de sa solution. »
TVH Consulting
Partenaire de référénce des éditeurs Microsoft, SAP et Talend, le groupe TVH Consulting est intégrateur expert de solutions ERP, Data, BI, CRM et Cybersécurité avec plus de 400 collaborateurs qui s’engagent sur 100% de réussite des projets IT.
Pour en savoir plus sur les contenus et outils de Business Intelligence, visitez le site :
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